Stando al Manuale d'uso, l'ESC è disinseribile solamente nella versione "Ecoboost 1.6L", sulla quale dovrebbe essere presente anche il pulsante in plancia...
...infatti riporta alla pagina 73, nella quale sono riportati i vari parametri settabili dal computer di bordo e, sempre stando al mauale, dovrebbe comparire oltre alla voce "Controllo di trazione", anche la voce "ESC", tramite la quale si escludono insieme sia l'ESC che l'Active City Stop...

...ora bisogna vedere se tutte le versioni con Active City Stop hanno questa opzione, oppure, come riportano loro, solo le versioni Ecoboost 1.6...