Ciao, benvenuto
Ho provato in varie occasioni la versione da 80cv e posso dirti che la mancanza del turbo si sente molto, specialmente fuori città.
In ambito cittadino guadagna qualche punto grazie ai rapporti del cambio corti che facilitano la guida nel traffico, fuori città sei costretto a scalare spesso per avere un po' di sprint, in autostrada a 90Km/h sei già intorno ai 3000 giri.
Come consumi, guidando normalmente, non ci sono molte differenze con la versione da 100cv ma considerando il tuo percorso può darsi che quest'ultimo possa consumare qualcosa in meno.
Per concludere, l'80cv mi ha dato l'impressione di essere un motore tranquillo, pensato per spostamenti in città e tragitti extraurbani, purtroppo soffre in autostrada e nelle lunghe salite.
Il 100cv lo vedo più adatto alla mole della macchina, non ha difficoltà in percorsi collinari/montagna e si presta anche a lunghi viaggi autostradali.
Se non hai problemi con la differenza di allestimento non posso che consigliarti il 100cv...